Einen Tag Brauknecht sein!

Erleben Sie einen kompletten Brautag im Brauhaus Radebeul und erfahren Sie Bierbrauen nach alter Handwerkskunst.

Verfolgen Sie 3-4 Wochen den Reifeprozess und lernen Sie wie Wasser, Hopfen, Malz und Hefe zu Bier umgewandelt wird.
Holen Sie sich Ihr "Selbstgebrautes" nach Hause zum selber trinken oder Verschenken Sie den Kurs als Gutschein!

Ein Tag als Brauknecht beinhaltet:
• Braukurs (vom Schroten bis zum Anstellen des Bieres)
• Brauereiführung mit anschließender Verkostung bei einer Brotzeit
• Zwei Liter des zusammen gebrauten Bieres in einer schönen Siphonflasche
• Skript über Herstellung des Bieres
• Urkunde

Inhalt:
• Erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und die Herstellung des Bieres
• Welche Rohstoffe und warum
• Überblick über Biersorten und Gattungen
• aktives Mitwirken beim Herstellen des Sudes
• gemütliches Beisammensein

Hopfen und Malz - Gott erhalts!

Auch als Gutschein verfügbar!
Preis: 85 Euro (inkl. Biersiphon)
Führungs- und Kursdauer: 8h
Veranstaltungstermin: nach Absprache (vorzugsweise am Wochenende)
E-Mail: bier@brauhaus-radebeul.de
Telefon: 0351 / 89 51 69 34

Nicht NUR Bier!

BRAUHAUS RADEBEUL

Herzlich willkommen im Brauhaus Radebeul!

Es wird gebraut! Köstliches Bier aus eigener Herstellung und das gemütliche Flair der Lokalität laden zum Feiern ein.

Unser Bier hat einen Namen: "Kötzsch - Das Genießerbier". Lassen Sie sich von der Sortenvielfalt überraschen und probieren Sie es!

Original Radebeuler Bier

BRAUHAUS RADEBEUL

Vorbestellung:
Brauhaus Radebeul
im Megadrome

Tel. 0351 89516933
eMail: bier@brauhaus-radebeul.de

Öffnungszeiten:
Di & Do: 14:00 - 19:00 Uhr
und auf Anfrage

Führungen:
auf Anfrage

Anfahrt

BRAUHAUS RADEBEUL

BRAUHAUS RADEBEUL
Meißner Straße 507
01445 Radebeul

WEGBESCHREIBUNG

Bier auf Lager

Kötzsch - Pils

Das Kötzsch Pilsner wird nach alter Väter Sitte gebraut, es ist ein untergäriges, naturbelassenes und unfiltriertes Vollbier nach Pilsner Brauart. Charakteristisch ist die schöne cremige Schaumkrone, seine strohgelbe Farbe, der schlanke Körper und eine ausgeprägte Hopfenbittere gepaart mit einer leichten Fruchtig-frischen note.

"Ein Bier für Hopfenliebhaber".

Steckbrief:

Biersorte:	Deutsches Pilsner
Geruch:	aromatisch herbe Hopfennote
Geschmack:	frischer, milder Malzgeschmack mit würzig ausgeprägten Hopfenaroma
Malz:	Pilsner Malz, Wiener Malz
Hopfen:	Magnum, Perle, Tradition
Stammwürze:	11,5 %
Alkohol:	5,0 %
Bittereinheiten:	33 BE
Genusstemperatur:	8-10 °C

Bier auf Lager

Kötzsch - Fuchs

Das Kötzsch Fuchs ist genau wie das Pilsner ein unfiltriertes, untergärig gebrautes Vollbier, es wird unter Verwendung von hellen und dunklen Gerstenmalz hergestellt. Charakteristisch ist seine intensive rotbraune Farbe , der vollmundige charakteristische malzaromatische Geschmack und seine blumig fruchtige Hopfennote.

"Für Freunde des Malzes".

Steckbrief:

Biersorte:	RorbraunesLager
Geruch:	blumig, fruchtig, malzig
Geschmack:	malziges Aroma, mit süßlich fruchtigem Geschmack
Stammwürze:	13 %
Alkohol:	5,2 %
Genusstemperatur:	10-12 °C

Bier auf Lager

Kötzsch - Hell

Das Kötzsch Hell ist ein unfiltriertes, untergäriges und hell goldgelbes Lagerbier, es hat einen kräftigen Malzgeschmack, eine leichte Süße mit einer weniger ausgeprägten zitrusfruchtigen Hopfennote.

"Das perfekte Sommerbier".

Steckbrief:

Biersorte:	helles Lager
Geruch:	Malzbetont, geringe Hopfennote
Geschmack:	ausgeglichen, süffig, nicht zu kräftig, nicht zu bitter, angenehm im Abgang
Malz:	Pilsner Malz,Pale Ale Malz
Hopfen:	Callista
Stammwürze:	10,5 %
Alkohol:	3,8 %
Bittereinheiten:	16 BE
Genusstemperatur:	8-10 °C

Anfrage und Vorbestellung

Für Anfragen oder Vorbestellungen erreichen Sie uns unter 0351 89516933 oder bier@brauhaus-radebeul.de
Öffnungszeiten: Di & Do: 14:00 - 19:00 Uhr und auf Anfrage

Bierverkauf

Unser Hausbier wird zu jeder privaten oder öffentlichen Veranstaltung ausgeschänkt.

Unsere Biere Kötzsch Hell, Dunkel, Pils und Fuchs gibt es in folgenden Abfüllungsgrößen zu erwerben:

1L und 2L Flasche oder als 10L, 30L und 50L Fass.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

Das Bier

Unser Bier ist ein handwerklich hergestelltes unfiltriertes und nicht-pasteurisiertes naturbelassenes Getränk.

Durch den Einsatz bester Rohstoffe wie Hopfen, Gerstenmalz und Hefe erhält unser mit viel Liebe hergestelltes Bier seinen natürlichen Geschmack. All dies macht unser Bier zu einem einzigartigem Getränk mit einer unverwechselbaren Note.

Das original Radebeuler Produkt wird in den Sorten Hell, Dunkel und als saisonale Spezialität angeboten – lassen Sie sich überraschen und probieren Sie selbst.

In diesem Sinne, Prost!

Das Brauhaus

Unser Brauhaus ist durch seine rustikale sowie urige Ausstattung der perfekte Ort für Ihre Familien-, Firmen-, oder Vereinsfeiern. Auf Wunsch arrangieren wir für Sie reichhaltiges Essen und Trinken, jede Menge Musik sowie gute Unterhaltung.

Unsere Räumlichkeiten bieten Ihnen, in verschiedenen Kombinationen, Platz für 20 bis 150 Personen.

Gern können Sie auch eine Brauereiführung mit Wissenswertem über Geschichte und Herstellung
unseres Bieres buchen - selbstverständlich mit Verkostung!

Anmeldung via Telefon oder per eMail: reservierung(at)brauhaus-radebeul(punkt)de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Einen Tag Brauknecht sein!

Nicht NUR Bier!

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Original Radebeuler Bier

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Anfahrt

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Anfahrt mit den DVB:

Kötzsch - Pils

Kötzsch - Fuchs

Kötzsch - Hell

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Das Bier

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